上田市松尾町商店街振興組合が運営する食のコミュニティスペース「松尾町フードサロン」を中心とした商店街の活動をご紹介します。

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上田市に松尾町フードサロンがオープンしました [2011年06月02日 (Thu)]



長野県上田市に松尾町商店街振興組合が運営する食のコミュニティスペース「松尾町フードサロン」がオープンしました。
「地域の人たちが作ったおいしいものを提供する」をテーマに、人材育成店舗「MICカフェ&ショップ」、料理教室やワンデーシェフの活動拠点「コミュニティ厨房」、地域の採れたて野菜を販売する「感性りんご」、各種勉強会やサークル活動に利用できる会議室「松尾倶楽部」、大人の憩い空間チャレンジバー「BAR J」、安全安心の葉物野菜を提供する「LED水耕栽培野菜工場」などを備えた、複合施設です。
この施設は、地域の農産物や人材、空き店舗棟を含めた「地域資源」を最大限活用し、商店街全体が連携することで地域活性化の新たな道筋を模索することを目指した「商店街再生拠点」と位置付けています。
また、上田市松尾町商店街では、周辺大型店舗との回遊性を目指した電子マネー端末設置事業も同時に行い、nanaco,Edy,Waonへの対応も行い、全力で商店街の再生に取り組んでいます。

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