今夜は「あきない塾21」でした。 [2009年03月12日 (Thu)]
今夜は、名古屋市商店街人材育成事業実行委員会主催の「あきない塾21」に出席しました。
7月から9回開催された講習会ですが、私は今回が最初の出席です。
最後の記念講演と言う事で、講師は食文化研究家の魚柄仁之助氏、講演後は閉講式と懇親会がありました。
講演の内容は魚柄氏の著書と関連した話で、食料自給率や家庭の食品廃棄、省エネ家電の矛盾や有機栽培農産品の売り方の話など、結構刺激的な話が主体で聞いてて飽きる事無く面白かったです。
来年度には、また新しい「あきない塾」が始まると思いますが、色々な話を聞いて刺激を受けるのは楽しいですね。
7月から9回開催された講習会ですが、私は今回が最初の出席です。
最後の記念講演と言う事で、講師は食文化研究家の魚柄仁之助氏、講演後は閉講式と懇親会がありました。
講演の内容は魚柄氏の著書と関連した話で、食料自給率や家庭の食品廃棄、省エネ家電の矛盾や有機栽培農産品の売り方の話など、結構刺激的な話が主体で聞いてて飽きる事無く面白かったです。
来年度には、また新しい「あきない塾」が始まると思いますが、色々な話を聞いて刺激を受けるのは楽しいですね。
