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プロフィール
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北24条商店街さんからのご報告です [2018年02月15日 (Thu)]


 2月12日、商店街の女性部主催「親子お料理」を開催しました♪
 自分できったり、いためたり、おにぎりの具を自分で選んで自分でにぎって、子供たちは、大喜び!
 講師は、食生活改善推進員協議会理事であり同会北区の会長さんの石井泰子先生。親子料理教室だけでなく高齢者むけ、若者向けなど数々のお料理教室のほか各所で食育を長年されている大ベテラン。優しく子供たちにご指導くださいました。
 今回は、こどもたちにご近所に住んでいる国際交流の場を、、、という趣旨もあり、北大の留学生2チーム(ナイジェリアとベトナム)に参加していただき、お国のお料理をご披露していただきました。
 メニューは、北海道シチュー(鶏ガラスープとホワイトソースで添加物なしです)とおにぎり♪
 留学生からは、ナイジェリアの家庭料理(小麦粉などをパーム油で焼くパンのようなものと、おくらのスープ)、ベトナムの揚げ春巻き(生春巻きの皮で具を包んで揚げる)
 どれもとてもおいしくいただきました!







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